Budidaya jamur tiram: tutorial bikin media tanam jamur tiram

 

   jamur tiram

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok  basidiomycota  dan termasuk kelas homobasudiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan King Oyster. Menurut wikipedia Mushroom. https://id.m.wikipedia.org/wiki/Jamur_tiram 

A. Bahan bahan pembuatan jamur tiram sebagai berikut :

1. Serbuk gergaji

2. Dedak halus

3. Kapur

4. Air

5. Kantong plastik ukuran 18x35x0,5

6. Alat pengaduk/ skop

7. Timbangan 

8. Ember cat falcon ukuran besar

9.Plastik 3x2 m

B. Cara pembuatan media tanam jamur tiram

1. Tuangkan serbuk gergaji 

2. Takar serbuk gergaji dengan ember  falcon, total 3 ember falcon kemudian ratakan 

3. Timbang dedak halus 2 kg kurang juga bisa kisaran 1,5 kg sampai 2,5 kg per 3 ember falcon yang diisi serbuk gergaji ( takaran dedak halus:serbuk gergaji  3 ember falcon = 2 kg) kemudian campurkan dengan serbuk gergaji tadi yang sudah di ratakan aduk 3 kali

4. Timbang kapur dengan berat 0,2 gram jumlah takaran bisa 0,2 sampai 0,5 gram per 3 ember falcon

5. Aduk kembali sampai serbuk gergaji, dedak dan kapur sudah tercampur dengan merata

6. Kasih air 1 falcon atau sekitar 12 gayung

7. Aduk aduk kembali sampai air merata

8. Tutup pakai plastik atau apapun yang bisa menutupi semua bahan tadi

9. diamkan semalam (mengaduknya dari pagi)